灰熊醫生的腳印

台灣美食百百種，每樣都是人人愛，說到名列前茅的高雄牛肉麵，大概很多人都會推薦港園、原鄉、牛老二牛肉麵等等。但我鍾情的就僅此一家，甚至可以說是我目前全台吃過的牛肉麵中的冠軍，那就是「高雄小王牛肉麵館」！

我是在地高雄人，以前就追隨小王牛肉麵，從小攤子就追逐它的腳步一直到六合夜市的店面，是它們的忠實顧客，一直以來只知道吃這家『最好吃』，直到前不久湊巧遇見東森新聞採訪小王牛肉麵，我也湊耳過去一聽，發現小王牛肉可以屹立不搖成為高雄牛肉麵的推薦之一，決不是運氣，而是靠王士春王老闆對牛肉麵美味的堅持，讓我得以有幸品嘗到牛肉麵的極緻美味，這次也讓我將聽到、看到、吃到的小王牛肉麵的故事，稍稍整理分享給大家。

阿霞飯店是台南知名的台菜老店，更是在地台南人都推薦的好滋味。從日治時期開始，走過一甲子的時光，傳承三代，是口味始終如一的台菜餐廳，唯一不同的...是阿霞飯店在夢時代，開了一家名為錦霞樓的台菜餐廳，以『錦』繡彩『霞』這個名，說明了世代交替，也向第一代創辦人吳錦霞女士致敬。

自從阿霞飯店在台南夢時代開了錦霞樓之後，只要回台南老家，我必然邀約三五好友到錦霞樓聚聚，解解饞。從小就跟著爸爸跑阿霞飯店吃紅蟳米糕，知道夢時代的錦霞樓開幕後，我就跑來吃，味道如同阿霞飯店一樣，加上夢時代用餐環境寬敞(是非常)、和停車空間也大，從那以後，我就都習慣帶著一家老小跑錦霞樓了。

終於準備好了\^o^/大家這兩天就會收到我們的小小謝禮。從我們家寶貝出生以來，親友團的滿滿的關愛不曾間斷。為了表達我們的感恩，我們夫妻倆特別精挑細選：準備了台中大家最推薦的彌月油飯老店——蔡記油飯的滿月禮盒，表達一下我們誠摯的謝意*^÷^*

說起「新國際西餐廳」的第二代接班人陳協理，認識他也是個巧合。我因地利之便時常前往前金區的新國際用餐，留下好評價，也對他們的服務有深刻印象。後來得知他是新國際西餐廳的接班人，彼此便時常分享關於經營管理的心得，更因此成為好友。

熱情的南台灣，除了氣候舒適怡人

豐富又美味好吃、CP值又高的餐廳美食，也是來到高雄不可錯過的重點

在台灣，西餐的選擇很多，無論是台北或高雄都有數不盡的西餐廳。以前總覺得西餐吃來吃去都差不多是那樣，尤其是排餐；不過後來有機會去巴黎出差，在法國人的推薦下享受過在地美食，那次非常驚豔，從餐前麵包、前菜、主菜到甜點無一不美味，對於食物的講究更令人讚嘆，讓我對西餐整個改觀。

可惜的是，想要在台灣重溫同樣的滋味，不是吃不起就是吃不到；好不容易聽高雄的朋友說在高雄市區有一間西餐老店口味道地，就趁我這次出差高雄，乾脆相約在這用餐。