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台灣人愛喝茶,全球喝茶人口更超過2億。喝茶的好處已經有許多研究證實,但怎麼會喝出肝指數飆高?

60歲的徐老闆在中國經商有成,平日也很注重養生,但近來特別容易感到疲憊,他的健康管理團隊追蹤一段時間注意到,他的肝指數GPT時常劇烈波動,抽絲剝繭後發現,竟然是「普洱茶」惹的禍。

原來是這陣子好友送來普洱茶磚,他每到中國就會品飲幾杯,卻沒有妥善乾燥保存,滋生了黴菌毒素,又沒有沸水煮過再飲用,造成肝臟代謝負擔;而回到台灣之後,肝指數又回到正常。徐老闆在健康管理團隊建議之下停喝普洱茶,肝指數果然不再忽高忽低,一路維持在標準值內。

聯欣診所院長林美秀解釋,普洱茶分「生茶」和「熟茶」,生茶是自然陳放,經過多年的氧化或微生物發酵而轉化韻味;但為了加速過程,會直接將茶葉添加菌種、加濕、覆蓋,也就是「渥堆」,就屬於「熟茶」。

雖然熟茶可以即喝,但因為經過加濕,增加被雜菌污染的可能性,如果買回後又沒有做好乾燥保存,很容易發霉、滋生麴菌素。也因為微生物的型態比較複雜,建議普洱茶一定要煮沸後再喝,減少對身體的影響。

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避開地雷食物、慎選菜色,外食也能吃得健康瘦

外食菜色普遍存在高脂肪、高膽固醇、高熱量、重鹽、缺鈣、少礦物質的健康危機,但是只要懂得看清菜單、了解料理作法,你也可以做到「外出聰明吃」。現代人工作忙碌,沒時間自己開伙煮食,使得外食文化蓬勃發展,成為現代生活的型態。既然沒辦法一日三餐全靠自己下廚準備,外食就成為不可或缺的飲食來源。但很多人認為外食沒辦法吃到蔬菜,往往會攝取到高油脂、高蛋白的食物,讓熱量超標、妨礙減重。

不過我認為,大家別把外食想得那麼十惡不赦,也不需要因為要實施減重,而選擇不到外面吃飯,如此一來將減少與親朋好友歡聚的社交生活。我在進行減重時,幾乎天天外食,只要懂得避開地雷食物、慎選菜色,就不會讓肥胖上身。

我以自己在減重期間的外食經驗為例,提供幾招「外出聰明吃」的瘦身攻略,希望能幫助也正在減重的你,挑選吃得飽、吃得健康又不發胖的外食。

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美食當前不吃對不起自己,一想到要運動又覺得十分累人,長久下來是否發現自己的肚子越來越大了呢?其實,想要擁有平坦的腹部,並不需要做超量的運動,或是逼自己節食, 

只要從生活中做一些小小的改變,就能打造平坦好看的腰腹曲線!跟著以下5招小撇步,在這個夏天就把大肚子瘦回去!

 

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平常看到IG時尚潮人的生活穿搭照,搭配衛衣都有種Easy Chic的感覺,這種簡單又舒服單品,完全可以說是秋冬懶女孩的穿搭救星,可以輕鬆穿,

也可以利用層次搭配出不同造型感,至於要怎麼穿才能讓這種基本款單品時髦升級,馬上看ELLE穿搭筆記介紹給你參考。

1. 衛衣內紮小技巧

很多人買了衛衣,就覺得不能把它們套進裙褲裡面穿,畢竟衛衣並不算薄,套進去的話會把原本就不夠細的腰圍變得更粗。但事實上,

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2017-11-14 健康醫療網/記者郭庚儒報導



子宮內膜異位症治療出現曙光!中研院發現,第三號誘餌受體「DcR3」,是促進子宮內膜細胞增強黏附力的關鍵因子,進而引起子宮內膜異位症,成果已發表於病理學權威期刊《病理學雜誌》。


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[新聞]斑自肝來? 肝好秘笈在這!

2017-09-05 健康醫療網/記者關嘉慶報導

肝斑好發於30-50歲女性,日本的統計數據顯示,女性皮膚所出現的黑色素沈積(斑點/斑塊),有30%是屬於肝斑。而造成肝斑的原因和女性賀爾蒙不平衡有很大關係,懷孕、曾經使用口服避孕藥或是生理期不順的女性,出現肝斑機率很高。專家提醒,出現肝斑其實是身體透露的警訊,由於肝斑形成與肝臟解毒以及氧化物的產生有關;而除了外治,內修更為重要,平衡賀爾蒙、提昇肝臟解毒功能才是治本之道。
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